O Espírito Santo deu um passo importante para valorizar sua produção de cacau. A Assembleia Legislativa aprovou dois projetos propostos pelo deputado Lucas Scaramussa, que buscam incentivar a produção de cacau de qualidade e criar uma rota turística para impulsionar o setor.
Incentivo à Qualidade do Cacau
O primeiro projeto, a Política Estadual de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade, visa apoiar os produtores com parcerias e investimentos em pesquisa e tecnologia. Isso inclui parcerias com entidades públicas e privadas, buscando aumentar a qualidade e competitividade do cacau capixaba. A medida também propõe iniciativas que elevem a qualidade das amêndoas e técnicas de certificação para que o produto atenda aos padrões dos mercados mais exigentes.
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Rota do Cacau: Turismo e Tradição
Já o segundo projeto cria a Rota do Cacau Capixaba, que se estenderá pelo município de Linhares, passando por fazendas e estradas tradicionais da produção de cacau. A ideia é preservar e promover a cultura local, levando visitantes a conhecerem todo o processo produtivo, da colheita até o chocolate final. Scaramussa acredita que a rota atrairá investimentos que trarão melhorias em infraestrutura e fortalecerão o turismo regional.
Essas iniciativas fortalecem a economia local, preservam o patrimônio cultural do estado e ainda fazem do Espírito Santo uma referência nacional na produção de cacau de excelência.
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